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Limone oder Sauercitrone. 
gelb. Stempel einer Scheibe aufgesetzt (Fig. II 4). Fruchtkno- 
ten eilänglich, 10- bis 12fächerig; Samenknospen gegenläufig, in 
zwei Reihen der Mittelsäule angeheftet, hängend (Fig. II 4); Griffel 
(Fig. II 4) walzenrund, mit kopfförmiger Narbe. 
Beere (Fig. II 5) oval, oben (oft auch am anderen Ende) mit 
einer grossen Warze, gelb, drüsig, 10- bis 12fächerig. Frucht- 
schale dünn, mit vielen eingesenkten Oelbläsclien, aussen gelb, 
innen schwammig, weiss, Fächer (Fig. II 6) um die markige Mittelsäule 
gestellt, von einer dünnen Haut bekleidet, unter sich trennbar, ein- 
oder wenigsamig, mit einem fast strotzenden, zelligen, sehr sauren 
Fruchtbrei erfüllt. Same (Fig. II 7) eilänglich, mit einem Nabel- 
streifen ohne Eiweiss. Keimling gerade, Wiirzelchcn sehr klein, 
nach oben gekehrt. Zwischen den Samenlappen befinden sich oft noch 
ein bis drei kleinere Keime (nach Berg). 
Die Citronenbäume tragen im Süden immer Blüten und Früchte. 
Heimat: Südliches Asien. Verbreitungsbezirk: Ausser 
jenem die Mittelmeerländer bis zum 43. Grade nördl. Br., angebaut 
und verwildert; in unseren Treibhäusern häufig gezogen (Orangerie- 
gewächs). Die Früchte heissen im Süden Limonen. 
Cultur. Alle zur Familie der Orangen gehörigen Bäume werden 
in ihrer Heimat wie bei uns die Obstbäume angepflanzt, ge- 
pflegt und vermehrt. In Nord- und Mittelitalien um- 
giebt man die Citronengärten mit Mauern und setzt zwischen die 
Bäume Pfeiler, um sie im Winter mit Brettern (eine Art Kalthäuser), 
die den Zutritt des Lichtes und der Luft gestatten, eindachen zu 
können. Bei grosser Kälte wird auch durch Kohlenfeuer geheizt. 
Nur wenn die Bäume in geschützter Lage stehen, vertragen sie auch 
einige Tage Schnee. Erste Ernte Ende Juli bis Mitte September, 
zweite November, dritte Januar. Der besseren Haltbarkeit halber 
nimmt man die Citronen vor der vollständigen Reife ab und ver- 
packt sie sorgfältig mit Löschpapier und Werg in Kisten. 
Gehalt. Die Sauercitrone, die gewöhnliche Citrone unseres 
Handels, wird wegen ihres säurereichen Fruchtfleisches in der Medicin 
verwendet. Der aus diesen Früchten gepresste frische Saft enthält 
nach Berg fast 8 Procent freie Citronensäure. Die Schalen 
sind reich an ätherischem Oel, in den Samen findet sich 
krystallisierbares, weisses, geruchloses, stark bitteres, neutrales Li- 
monin, in der schwammigen Schicht der Schale krystallisierbares, 
weisses, geruch- und geschmackloses Hesperidin. Die in den 
Handel kommenden Citronenschalen und das Citronen- (schalen-) öl 
werden auch von der echten Citrone ( Citrus medica , siehe Waaren- 
kunde) genommen. Das Bergamottöl gewinnt man aus den Früchten 
von Citrus medica bergamotta . Das Citronen Öl ist in den rund- 
lichen Oeldrüsen der Fruchtschale enthalten und wird vorzüglich in 
