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Limone oder Sauercitrone. 
Judenäpfel); 4) die Citronatcitronen (G. medica macrocarpa ) 
(grossfrüchtige) und 5) die Bergamottcitronen (C. m. bergamotta ) 
(bimförmig, goldgelb, dünnschalig, an der Spitze genabelt). Die beiden 
letzten Arten siud Spielarten der echten Citrone. 
Die Früchte der ersten Ernte sollen die besten sein. Fleckige, 
angefaulte, zusammengetrocknete Citronen soll man nicht kaufen. Je 
dünner die Schalen, desto mehr Werth. 
Handelsstatistik. Von der Sauercitrone werden von den 
Inseln Naxos undParos allein 20 Mill. Stück ausgeführt. Nach Deutsch- 
land kommt besonders die Sauercitrone vom Gardasee, auch von Nizza, 
Genua, Mentone. 1 Pfd. gutes Citronenöl kostet 21 Mark. Ueber 
Production und Consumtion giebt es keinen zuverlässigen Nachweis. 
Geschichte der Citrusarten. Die goldenen Aepfel der 
Hesperiden waren weder Citronen, Pomeranzen -oder Apfelsinen. Die 
Früchte der Citrusarten wurden vielmehr erst nach den Kriegszügen 
des grossen Macedoniers in das Herz Asiens nach und nach bekannt. 
Durch sie erfuhren die Griechen von einem Wunderbaum mit goldenen 
Früchten in Persien und Medien. Teophrast beschrieb zuerst diesen 
„medischen Apfel“. Der Apfel, sagt er, wird nicht gegessen, duftet 
aber schön, wie auch die Blätter; unter Kleider gelegt, schützt er 
diese gegen Motten; wenn Jemand Gift bekommen hat, giebt er ein 
wirksames Gegengift ab; wenn man ihn kocht und das Fleisch in den 
Mund ausdrückt und hinunterschluckt, verbessert er den Athem u. s. w. 
Vergil nennt den Saft der Frucht stechend (tristis) und seinen Geschmack 
lange haftend ( tardus ). Da die Frucht Ungeziefer abwehrte erhielt sie 
den lateinischen Namen citrus , malum citreum u. s.w. und zwar war das 
Wort von dem griechischen kedros genommen, womit man die Coni- 
ferenhölzer bezeichnete, die dem Ungeziefer widerstanden und auch 
die Kleider vor demselben bewahrten. Insbesondere wurde auch das 
Holz des Lebensbaumes ( Thuja articulata ) Citrus genannt, aus dem 
kostbare Tischplatten gefertigt wurden, das aber mit seinem starken 
Dufte die Motten fern hielt. Der medische Apfel wurde sonach in der 
Vorstellung des Volkes zur Frucht des Citrusbaumes. Später wurde 
dieser Irrthum wieder aufgeklärt. Ein Jahrhundert nachPlinius ist der 
Baum ein Schmuck der Villen und Gärten. Wie Palladius im 5. Jahr- 
hundert mittheilt, wuchsen damals Citronenbäume auf Sardinien und 
bei Neapel Winter und Sommer unter freiem Himmel. Unter dem 
medischen Apfel hat man sich die Citronat-Citrone (siehe Waarenkunde) 
zu denken. Die Limone heisst so nach dem arabischen limün; dies 
stammt aus dem Persischen; letzteres entlehnte das Wort aus dem 
Indischen - womit Herkunft, Weg und Zeit angedeutet sind. Nach 
Europa wurde sie durch die Kreuzfahrer, durch die Handelsleute der 
italienischen Seestädte und durch die Araber bei ihren Kriegs- 
zugen und Niederlassungen auf den Inseln und Küsten des Mittellän-. 
ciscien Meeres gebracht. Auch die Pomeranze (persisch näreng, 
