76 Gemeiner Mandelbaum. Echtes Zuckerrohr. 
Geschichte des Mandelbaums. Der Mandelbaum wird 
schon seit uralten Zeiten culti viert. Homer kennt ihn nicht; doch 
waren die Mandeln im sechsten Jahrhundert v. Chr. in Griechenland 
bekannt. In der römischen Kaiserzeit unterschied man sie genau von 
Kastanien und Eicheln. In der Mythologie sind Mandeln Sinnbild des 
Schmerzes und der frühzeitigen Entwickelung (letzteres auch in der 
Bibel). Der Mandelbaum nahm bei seiner Verbreitung den allgemeinen 
Culturweg aus Asien (Kleinasien, Inseln des Aegäischen Meeres, 
Griechenland); von Nordafrika kam er nach Sicilien und Spanien. 
Die Mandeln von Naxos und Cypern galten den Alten für die besten. 
Die Stadt Mygdula (Mygdonia = Mandelland) hat von der Mandel 
ihren Namen. 
In unseren Gärten ist die Zwergmandel ( Amygdalus nana ) ein be- 
liebter Zierstrauch. 
Eig. II. Echtes Zuckerrohr 
(Saccharum officinarum L.). 
Das echte Zuckerrohr gehört zur Klasse der Ein samenlappigen 
( Monocotyleae oder Monocotyledones ), zur Ordnung der Spelzenblütigen 
( Glumaceae ) und zur Familie der Gräser ( Gramineae ). 
Die Ordnung der Spelzenblütigen ] ) (Glumaceae). Die 
kleinen, unscheinbaren Blüten stehen meist in Aehrchen, in der Achsel 
von Spelzen (Deckblättern) versteckt. Das Perigon fehlt entweder, oder 
ist verkümmert und dann schuppen- oder borstenförmig. Die Frucht 
ist eine trockene Schliessfrucht ( caryopse ), die einfächerig, einsamig 
und oberständig ist. Der Same enthält mehliges Eiweiss und einen 
geraden Keimling, der entweder in der Achse oder an der Seite des 
Eiweisses liegt. Meist grasartige Gewächse mit langen, schmalen, 
parallelnervigen und scheidenförmigem Grunde versehenen Blättern. 
Die Familie der Gräser ( Gramineae ). 
Kräuter 2 ), selten holzige Staudengewächse (z. B. Bambus, siehe 
II. Abtheilung, Tafel 7). Der walzenförmige, gewöhnlich hohle (die 
Ü Ausführliche Detailzeichnungen und Zergliederungen finden sich in 
Zippel-Bollmann, Repräsentanten einheimischer Pflanzenfamilien, II. Abthei- 
lung , Tafel 7 und 8. — 2 ) Literatur wie oben, ausserdem Dippel, Das Mikro- 
skop; Lippmann, Der Zucker, seine Derivate und sein Nachweise; v. Kauf- 
mann, Die Zuckerindustrie in wirthschaftlicher und steuerfiskalischer Bedeu- 
tung; Stammer, Jahresberichte über die Fortschritte der Zuckerfabrikation etc. 
