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Echtes Zuckerrohr. 
Für China, Japan, Ostindien, die süd- und mittelame- 
rikanischen Staaten und afrikanischen und australischen 
Ansiedelungen ist keine Erntestatistik eingerichtet. Es werden ge- 
wöhnlich 4 bis 5 Mill. Centner dafür angenommen, das giebt mit oben 
eine Summa von ungefähr 40 Mill. Centnern. 
2. Die Rübenzucker-Gewinnung x ) 
(in der von September bis Juni dauernden Campagne). 
(Zoll-Centner) 
1875 bis 1876 
1876 bis 1877 
1877 bis 1878 
Frankreich 
8 960000 
4 865 900 
7 200 000 
Deutsches Reich 
7160 960 
5 824 077 
7 100 000 
Oesterreich-Ungarn 
3 602 769 
4105 335 
4 900 000 
Russland und Polen 
4 900 000 
5 000 000 
4 400000 
Belgien 
1 595 920 
889 340 
1 300 000 
Holland und andere Länder . 
600 000 
500 000 
500 000 
Zusammen . . 
26 819 649 
21 184 652 
25 900 000 
In Deutschland vertheilt sich das unter die einzelnen Länder wie 
folgt: 
Zahl der 
Fabriken 
Yerarbeitete Rüben 
Rohzucker- 
production 
Anhalt 
34 
7 477 846 Centner 
654 996 
Luxemburg .... 
2 
311 045 
27 948 
Preussen 
263 
63 863 295 
n 
5 487 440 
Bayern 
2 
320 225 
Ti 
26 380 
Württemberg . . . 
5 
1 684 038 
n 
- 135 656 
Baden 
1 
555 794 
44 035 
Mecklenburg . . . 
2 
300 424 
24 177 
Thüringen 
5 
118 598 
103 396 
Braunschweig . . . 
28 
7 524418 
n 
656 936 
Summa 332 
82 155 683 Centner 
7 160 964 
Deutschland führte 1875 43 639 Ctnr. Zucker ein und 1101 963 Ctnr. 
aus, es betrug die Ausfuhr also 665 573 Ctnr. mehr als die Einfuhr. 
Ausserdem wurden in China noch erhebliche Quantitäten von 
Sorgho-Zucker, in anderen tropischen Ländern Palm-Zucker, 
in Nordamerika ungefähr 400 000 Ctnr. Ahorn-Zucker und Stär- 
kezucker, wovon in Deutschland allein im Jahre 1876 116 109 Ctnr. 
9 lieber Rübenzucker sieheZippel-Bollmann, Repräsentanten etc., II. Ab- 
theilung, Tafel 18. 
