Tafel 8. 
Fi g. I. Flachblättrige Vanille 1 ) 
( Vanilla planifolia). 
Die flachblättrige Vanille gehört zur Klasse der Einsamenlappigen 
( Monocotyleae oder Monocotyledones) , zur Ordnung der Orchideen ( Gy - 
nandrae ) und zur Familie der Knabenkrautgewäehse ( Or - 
chideae). 
Die Ordnung der Orchideen ( Gynandrae ). Kleine Kräuter 
oder grössere Stauden; die tropischen Orchideen oft auf Bäumen mit 
eigentümlichen Luftwurzeln befestigt; die einheimischen mit unter- 
irdischen Wurzelstöcken oder Knollen perennierend; einige sind chloro- 
phyllfreie Humusbewohner, einige sogar wurzellos {Epipogum, Coral- 
lorrhiza). Die Blüte kann durch einen einzigen Schnitt symmetrisch 
geteilt werden (ist also zygomorph). Durch Drehung des langen 
unterständigen Fruchtknotens wird die Vorderseite der entwickelten 
Blüte gewöhnlich nach hinten gekehrt; die beiden dreigliedrigen Peri- 
gonkreise sind blumenkronartig , das hintere des inneren (Labeilum) 
meist mit einem Sporn versehen. Die Staubblätter kommen nicht alle 
zur Ausbildung. Die Fäden der fruchtbaren und unfruchtbaren Staub- 
blätter verwachsen mit den drei Griffeln zu einer gemeinschaftlichen 
Säule ( Gynostegium ). Fruchtknoten unterständig, einfächerig. Samen 
sehr klein, ohne Eiweiss; Embryo ein winziger ungegliederter Gewebe- 
körper (Sachs). Sie sind durch ihre unregelmässige Blütenbildung 
mit einer Honiglippe, sowie durch das Fehlschlagen der Staubblätter 
den Gewürzschilfen (siehe S. 54 Ingwer) so nahe verwandt, dass man 
beide Ordnungen auch unter dem Namen Honiglippenblumen ( Labelli - 
florae ) vereinigt hat. 
*) Literatur wie oben. 
