drittes und viertes Blatt enthalten, die bei der Keimung aus der Coty- 
ledonarscheide sich hervorschieben. Die Achse streckt sich bedeutend 
und gliedert sich in deutliche Internodien (Fig. II 1 und 2). Vergleiche 
die Fig. II 6 bis 8. 
Heimat: Tropisches Amerika (nach von Siehold auch Indien 
und Japan); Verbreitungsbezirk: Ueberall in den Tropen- 
ländern und in den wärmeren Strichen der gemässigten Zone, dehnt 
sich unter den Getreidearten über die grösste Temperatursphäre aus, 
vom 49. Grade nördlicher bis 40. Grad südlicher Breite. Er bildet in 
Brasilien die Hauptcultur (brasilianisches Brot). Auch in Süddeutsch- 
land cultiviert, in Mittel- und Norddeutschland zur Zierde angebaut. 
Maisarten. Wie jede alte Culturpflanze, so hat auch der Mais 
nach und nach eine Menge Spielarten erhalten. Als Hauptarten gelten 
der amerikanische und der europäische Mais. Amerikanischer 
Mais (hat meist sehr platt gedrückte Körner mit stärkerem oder 
schwächerem Eindruck, die oft in eine Spitze ausgehen): 1. Weisser 
breitkörniger Mais; 2. Zahiikornmais, weiss, gelb und roth; 3. Hühner- 
mais, mit kleinen Körnern, welche glasig und beinahe durchscheinend 
aussehen; 4. spitzkörniger Mais, zu dem auch das frühe Mandankorn 
gehört. Die Amerikaner machen andere Unterschiede und kennen 
eigentlich nur den Kürbismais und das Steinkorn. Letzteres wird füi 
den Gebrauch der Menschen bestimmt, während man mit dem Kürbis- 
mais das Vieh füttert. Eine besondere Art ist das Duttenkorn, das 
schnell reift und die reichsten Ernten gewährt. Europäischer 
Mais (rundlich, ohne Zahn und Eindrücke): 1. Der grosse Mais, 
welcher eine Höhe von 2 bis 3 m erreicht und dicke, sehr lange Kolben 
trägt* 2. der gemeine Mais wird bis 2m hoch und trägt dicke, etwas 
kurze’ Kolben mit rundlichen Samen; 3. der spitzkolbige Mais; 4. der 
kurzkolbige Mais, wie der Nr. 3. nicht von besonderem Werth; 5. der 
breitkolbige Mais, geschätzt; 6. der ästige Mais, mit verzweigten, ästi- 
gen Kolben, für den Landwirth ohne Werth; 7. Cmquantmo , so ge- 
nannt, weil er in fünf Monaten seine vollständige Iieife erlangt , wird 
in Italien stark gebaut; 8. Zwergmais, eignet sich besonders für den 
Norden, da er frühzeitig reift. . 
Gultur. Der Same bleibt zwei Jahre keimfähig. Die Mais- 
• pflanze fordert Schutz und verträgt keinen Schatten, weshalb man ihr 
am liebsten ein nach Süden abgedachtes, gegen Norden geschütztes 
Feld anweist. Das Feld darf nicht zu „bindig“ und nass sein, am 
besten leichter, aber gut gedüngter Boden. Die amerikanischen Sorten 
gedeihen auf eingeschwemmtem Uferboden, bei uns auf dem Grund aus- 
getrockneter Seen und Teiche. In Deutschland lehrt die Erfahrung, 
dass Körner der hohen Maissorten, welche eine warme Lage erfordern, 
schon im.nächsten Jahre schneller und vollkommener reifen. Aut diese 
Acclimatisierungsfähigkeit der Pflanze stützt sich die Hoffnung, dass 
wir durch allmähliche Verpflanzung von wärmeren in kältere Gegen- 
