Echte Sagopalme. 43 
Geschichte. Sagu, d. i. Brot, nennen die Malayen das zu- 
bereitete Mark aller Palmen. Marko Polo (f 1323) brachte die 
ersten Sagoproben nach Venedig. Jetzt wird auch in Westindien 
(Guadeloupe) und sonst noch in den Tropen Sago bereitet. Da man 
in neuerer Zeit fand, dafs Sago eigentlich nur ein reineres Stärkemehl 
ist, so bereitet man aus dem Stärkemehl der Kartoffel auch deutschen 
Sago, der denselben Nahrungswert hat, als der echte. 
