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Gre meiner Kapp ernstr auch. 
ranunculoides Roth.) etc. Die fleischigen schotenförmigen, 5 cm langen 
Früchte des Kappernstrauches werden auch in Essig eingelegt und 
als Cornichons de Caprier in den Handel gebracht. 
Geschichte. Dies Gewürz war schon den alten Griechen und 
Römern bekannt. Eine der berühmtesten Hetären Griechenlands, die 
schöne Phryne aus Thespia in Böotien, kam als Kappernhändlerin 
nach Athen. — Griffith hält den Kappernstrauch für den Ysop der 
Bibel. 
Es giebt zahlreiche Spielarten. 
