Gemeiner Walnufsbaum. 
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kochung der Blätter, Rinde und vorzüglich der grünen Fruchtschalen 
(Leifel) mit Alaun bereitet man eine braune Farbe zum Färben von 
Holzwaren und Wolle (Hüte) und durch Zusatz von Orlean und Blau- 
holz gewinnen die Tischler die Nufsbeize daraus. Man schützt Pferde 
vor Mücken und Stechfliegen, wenn man sie mit einer Abkochung der 
Blätter wäscht. Das Nufsöl ist offizinell, wird aufserdem zur Ver- 
fälschung teuerer Öle, als Brennöl, zu Seifen, wie zur Bereitung 
schwarzer Druckfirnisse benutzt. Das Holz eignet sich vorzüglich für 
Tischler, Instrumentenmacher und Büehsenschäfter. Die daraus ge- 
fertigten Möbel können mit den Mahagonimöbeln in Eleganz und 
Dauerhaftigkeit wetteifern. 
Warenkunde (siehe oben „Gehalt“). Dochnahl führt in 
seiner Obstkunde 53 Spielarten des Waluufsbaumes auf, die alle efs- 
bare Früchte tragen. Er teilt sie in folgende Hauptarten ein. 
1. Walnufs, Frucht zweiteilig, grubig und aderig, nufsfarbig ; Frucht- 
hülle glatt (die kleinsten als Kriebelnüsse). 2. Pferdenufs, Frucht 
zweiteilig, tiefgrubig und knopperig, nufsfarbig, grofs, meist dünn- 
schalig; Fruchthülle dünn, glatt, uneben, deren Schalen zu kleinen 
Etuis etc. verarbeitet werden (daher noix a bijoux). 3. Butternufs, 
Frucht zweiteilig, rundlich, dunkelfarbig netzförmig eingerissen, rauh, 
steinhart; Fruchthülle rauh punktiert. 4. Pechnufs, Frucht zweiteilig, 
länglich, dunkelfarbig, runzlich und tief gefurcht, steinhart; Frucht- 
hülle haarig und kleberig. 5. Ilikory nufs, Frucht vierteilig, weifs. 
6. Olivennufs, Frucht vierteilig, braun. Die Riesennufs, zur ersten 
Gattung gehörig, wird bis 10,5 cm lang und 7,9 cm breit. 
Das Holz des amerikanischen schwarzen Walnufsbaumes ( Juglans 
nigra ) übertrifft das des gemeinen Walnufsbaumes. 
Der Kaukasus und die persische Provinz Gilan führen viel Nufs- 
baumholz aus. 
Geschichte. Der Walnufsbaum wanderte schon im Alter- 
tume aus seiner Heimat Persien nach dem Westen. Es ist indes nicht 
genau nachzuweisen, wann er nach Italien gekommen ist. Sicher ist, 
dafs die Frucht in der römischen Kaiserzeit von Kastanien und Man- 
deln unterschieden wurde, während in füherer Zeit die Namen dieser 
drei Fruchtarten oft verwechselt wurden. Schon die Bibel (Hohes 
Lied: 6, 10) erwähnt Nufsgärten und Nufsbäume. Am See Genezareth 
wuchsen ehemals die Bäume wild. Nebst allen Eicheln tragenden 
Bäumen war der Nufsbaum dem Zeus heilig [Juglans- Jovis glans , 
d. h. Jupiter 1 s Eichel). Während der Nufsernte begingen die lace- 
dämonischen Jungfrauen ein Fest (Karya) zu Ehren der Artemis Ka- 
ryatis. Auch galten Walnüsse bei den alten Griechen als Symbol der 
Fruchtbarkeit und Munterkeit. Cicero erzählt, dafs sich der Tyrann 
Dionysius der Ältere von seinen Töchtern den Bart mit glühenden 
Nufsschalen habe abbrennen lassen. Die Deutschen schmücken ihren 
Weihnachtsbaum mit Nüssen. In der südlichen Krim fand A. v. Grimm 
