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Kork - Eiche. 
oder nur an der Spitze frei, sonst verwachsen sind. Die zerkleinerten 
Fruchtbecher gehen mit Wasser gekocht auf Zusatz von Eisenchlorid 
blaue Niederschläge. Die Wallonen sind hart, spröde, lassen sich 
pulvern und sinken im Wasser leicht unter. 
Handelsstatistik. Bei guter Ernte werden allein von den 
griechischen Inseln jährlich mehr als 20 000 Centner Valonien ausge- 
führt. Die Ausfuhr aus dem übrigen Griechenland und Kleinasien 
übersteigt das Zehnfache. Die Valonien werden über Triest, Livorno, 
Marseille und Hamburg bezogen. Man unterscheidet Smyrna- und 
Morea- Valonien und gelten die ersteren als die besten. 
Geschichte. Die Frucht der Knoppern- oder arkadischen 
Eiche und die der langfrüchtigen Eiche ( Quercus ballota) dienten schon 
den Alten als Nahrungsmittel (Herodot 1, 17). Erst später, so be- 
richtet die Sage der Griechen und Römer, hat die Göttin Ceres die 
Menschen mit Getreidepflanzen (Cerealien) beschenkt. Da sich nach 
Fr aas Quercus esculus in Griechenland nicht findet, so ist es eine der 
beiden Eichen, die dem Jupiter (Plinius: Esculus Jovi sacer ) geweiht 
war, wie auch der durch die ersten Orakelsprüche des Jupiter be- 
rühmte Hain zu Dodona. Der Sitz des Zeus war der Stamm einer 
Eiche mit efsbaren Früchten. „Rief man den Vater der Götter, unter 
einer heiligen Eiche an, so rauschten die Zweige (daher die „viel- 
redende“ Eiche), wenn Jupiter die Bitte anhörte.“ Deshalb wurden 
unter dodonäischen Eichen auch Rauchopfer angezündet und Rund- 
tänze ausgeführt. Vielleicht war die Eiche auch deshalb dem Jupiter 
geweiht, weil der Blitz als Jupiter fulgurato (der Donnergott) in mit 
Buchen gemischten Eichenwäldern zehnmal eher in Eichen, als in 
Buchen schlägt, wie auch von Humboldt und Lichten stein häufig 
beobachtet ist. — Seit wann die Wallonen als Gerbstoff dienen, ist 
nicht bekannt. Im vorigen Jahrhundert waren sie bereits Handels- 
gegenstand. 
3. Trauben- oder Stieleiche (Quercus pedunculäta l ) Ehrh., 
Fig. 2 bis 4 und 9). Ganz Europa, Orient, Nordafrika. Blätter (Fig. 9) 
fast sitzend, länglich -verkehrt- eiförmig, beiderseits meist ganz kahl; 
Früchte gestielt. Blüht im Mai. 
4. Trauben-, Stein- oder Wintereiche (Quercus 
sessiliflora 2 ) Sm.). Mittel- und Nordeuropa. Blätter langgestielt, ver- 
kehrt-eiförmig , buchtig, auf der Unterseite anfangs weichhaarig, später 
mit kurzen, straff anliegenden Härchen bedeckt; Früchte sitzend. 
Blüht etwas später wie vorige, Mai. 
K n o p p e i* von der Stieleiche und 
der Tmnl>eneiehe werden hervorgerufen durch den 
1 ) Früchte und Blüten auf laugen Stielen (pedunculus). — 2 ) Mit sitzenden 
Blüten. 
