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des Nubiens par la couleur et par les traits. La couleur 
naturelle des Ethiopiens est brune ou olivâtre, comine 
celle des Arabes méridionaux, desquels ils ont proba- 
blement tiré leur origine. Ils ont la taille haute, les 
traits du visage bien marqués , les yeux beaux et bien 
fendus , le nez bien fait , les lèvres petites et les dents 
blanches, au lieu que les habitans de la Nubie ont le 
nez écrasé, les lèvres grosses et épaises ,et le visage fort 
noir. Ces Nubiens , aussi bien que les Barbarins leurs 
voisins du côté de l’occident, sont des espèces de Nè- 
gres , assez semblables à ceux du Sénégal. 
Les Éthiopiens sont un peuple à demi-policé ; leurs 
vêtemons sont de toile de colon , et les plus riches en 
ont de soie. Leurs maisons sont basses et mal bâties ; 
leurs terres sont fort mal cultivées , parce que les nobles 
méprisent , maltraitent et dépouillent , autant qu’ils le 
peuvent , les bourgeois et les gens du peuple : ils de- 
meurent cependant séparément les uns des autres dans 
des bourgades ou des hameaux différens , la noblesse 
dans les uns , la bourgeoisie dans les autres , et les gens 
du peuple encore dans d’autres endroits. Ils manquent 
de sel , et ils l’achètent au poids de l’or. Ils aiment assez 
la viande crue ; et dans les festins , le second service , 
qu’ils regardent comme le plus délicat , est en effet de 
viandes crues. Ils no boivent point de vin , quoiqu’ils 
aient des vignes ; leur boisson ordinaire est faite avec 
des tamarins , et a un goût aigrelet. Ils se servent de 
chevaux pour voyager , et de mulets pour porter leurs 
marchandises. Ils ont très -peu de connaissance des 
sciences et des arts ; car leur langue n’a aucune règle , 
et leur manière d’écrire est très-peu perfectionnée : il 
leur faut plusieurs jours pour écrire une lettre , quoi- 
que leurs caractères soient plus beaux que ceux des 
Arabes. Ils ont une manière singulière de saluer ; ils 
