DE LA CHEVÊCHE, 22 5 
souris et les petits mulots, qu’elle ne peut avaler en- 
tiers , et qu’elle déchire avec le bec et les ongles; elle 
plume aussi très-proprement les oiseaux avant de les 
manger , an lieu que les hiboux , la hulotte et les au- 
tres chouettes les avalent avec la plume , qu’elles vomis- 
sent ensuite , sans pouvoir la digérer. Elle pond cinq 
œufs, qui sont tachetés de blanc et de jaunâtre, et 
fait son nid presque à crud dans des trous de rochers ou 
de vieilles murailles. 
Pour présenter en raccourci , et d’une manière plus 
facile h saisir, les caractères qui distinguent les cinq 
espèces de chouettes dont nous venons de parler , nous 
dirons : i°. que ia hulotte est la plus grande et la plus 
grosse; qu’elle a les yeux noirs, le plumage noirâtre , 
et le beç d’un blanc jaunâtre; qu’on peut la nommer ta 
grosse chouette noire aux yeux noirs : s”, que le chat- 
huant est moins grand et beaucoup moins gros que la 
hulotte; qu’il a les yeux bleuâtres, le plumage roux mêlé 
de gris-de-fer, le bec d’un blanc verdâtre ,et qu’on peut 
l’appeler la chouette rousse et gris-de-fer aux yeux bleus ; 
*>”• que l’effraie est à peu près de la même grandeur que 
le chat-huant; qu’elle a les yeux jaunes , le plumage 
d’un jaune blanchâtre, varié de taches bien distinctes , 
et le bec blanc , avec le bout du crochet brun , et qu’on 
peut l’appeler la chouette blanche ou jaune aux yeux 
°ranges : 4°- ( I ue 1® grande chevêche ou chouette des 
Cochers n’est pas si grande que lechal-buant ni l’effraie , 
'pioiqu’elle soit à peu près aussi grosse; qu’elle a le plu- 
mage brun , les yeux d’un beau jaune et le bec brun , et 
r l u ’on peut l’appeler ta chouette brune aux yeux jaunes 
et au bec brun : 5°. que la petite chouette ou chevêche 
<!st beaucoup plus petite qu’aucune des autres; qn’elle 
a plumage brun , régulièrement taché de blanc , les 
5 ei »x d’un jaune pâle, et le bec brun à la base et jaune 
