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du moins en sûrelé la partie qui est en même-tems la 
plus importante et la plus faible. 
Les strulhophages avaient une autre façon de pren- 
dre ces animaux: ils se couvraient d’une peau d autru- 
che; passant leur bras dans le cou , ils lui taisaient faire 
tous les mouvemens que fait ordinairement 1 autruche 
elle-même; et , par ce moyen, ils pouvaient aisément 
les approcher et les surprendre. C’est ainsi que les sau- 
vages d’Amérique se déguisent en chevreuils pour pren- 
dre les chevreuils. 
On s’est encore servi de chiens et de fdets pour cette 
chasse , mais il parait qu’on la lait plus communément 
à cheval; et cela seul suffit pour expliquer 1 antipathie 
qu’on a cru remarquer entre le cheval et 1 autruche. 
Lorsque celle-ci court , elle déploie ses ailes et les 
grandes plumes de sa queue : non pas quelle en tire 
aucun secours pour aller plus vile , comme je 1 ai déjà 
dit ; mais par un effet très-ordinaire de la correspon- 
dance des muscles , et de la manière qu’un homme qui 
court , agile ses bras , ou qu’un éléphant qui revient sur 
le chasseur , dresse et déploie ses grandes oreilles. La 
preuve sans réplique que ce n’est point pour accélérer 
son mouvement que 1 autruche relove ainsi ses ailes , 
c’est qu’elle les relève lors même qu’elle ya contre le 
vent , quoique , dans ce cas , elles ne puissent être qu’un 
obstacle. La vitesse d’un animal n’est que l’eflet de sa 
force employée contre sa pesanteur ; et comme l’autru- 
che est en même-tems très- pesante et très-vite à la 
course , il s’ensuit qu’elle doit avoir beaucoup de lorce , 
cependant , malgré sa force , elle conserve les mœurs 
des granivores ; elle n’attaque point les animaux plus 
faibles ; rarement même se met-elle en défense contre 
ceux qui l’attaquent ; bordée sur tout le corps d’un cuir 
épais et dur , pourvue d’un large sternum qui lui tient 
