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monstre , et c’est pour cela que je n’en fis aucune men- 
tion dans l’histoire du chien : ce n’est que depuis ce 
teins que j’ai revu ces chiens sans queue , et que je me 
suis assuré qu’ils forment une race constante et parti- 
culière , comme celle des coqs sans croupion. Cette race 
de coqs a le bec et les pieds bleus , une crête simple ou 
double, et point de huppe; le plumage est de toutes 
couleurs ; et le sieur Fournier m’a assuré que lors- 
qu’elle se mêle avec la race ordinaire , il en provient des 
métis qui n’ont qu’un demi-croupion, et sis plumes à 
la queue, au lieu de douze: cela peut être, mais j’ai de 
la peine k le croire. 
17 0 . La poule à cinq doigts est, comme nous avons 
dit , une forte exception à la méthode dont les princi- 
paux caractères se prennent du nombre des doigts : 
celle-ci en a cinq à chaque pied , trois en avant , et deux 
en arrière; et il y a même quelques individus dans cette 
race qui ont six doigts. 
1 8°. Les poules de Sansevare. Ce sont celles qui don- 
nent ces œufs qui se vendent en Perse trois ou quatre 
écus la pièce, et que les Persans s’amusent à choquer 
les uns contre les autres par manière de jeu. Dans le 
même pays , il y a des coqs beaucoup plus beaux et 
plus grands , et qui coûtent jusqu’à trois ceuts livres. 
19°. Le coq de Cauæ ou de Padotic. Son attribut dis- 
tinctif est la grosseur; il a souvent la crête double en 
forme de couronne ,el une espèce de huppe qui est plus 
marquée dans les poules; leur voix est beaucoup plus 
forte , plus gravect plus rauque , et leurpoids va jusqu’à 
huit à dix livres. Ou peut rapporter à cette belle race 
les grands coqs de Rhodes, de Perse, du Pégu, ces 
grosses poules de Bahia , qui ne commencent à se cou - 
Vr ir de plumes que lorsqu’elles ont atteint la moitié de 
leur grosseur : on sait que les poussins de Caux pren- 
