DES OISEAUX ÉTRANGERS. 455 
n’est égayée que par quelques taches blanches autour 
des yeux , sur les flancs , et en quelques autres endroits. 
La femelle est plus petite que le mâle , et elle a les 
couleurs de son plumage moins sombres et plus variées; 
elle lui ressemble dans tout le reste. 
L’un et l’autre mangent des pigeons de pin , des baies 
de genevrier , etc. On les trouve dans le nord de l’Amé- 
rique en très grande quantité , et on en fait des provi- 
sions aux approches de l’hiver : la gelée les saisit et les 
conserve; et, à mesure qu’on en veut manger , on les 
fait dégeler dans l’eau froide. 
IL Le coq de bruyère ci fraise , ou la grosse gélinottc 
de Canada. Cet oiseau, selon M. Edwards, est fort 
commun dans le Maryland et la Pensylvanie, où on lui 
donne le nom de faisan : cependant il a , par son natu- 
rel et ses habitudes , beaucoup plus d’affinité avec le 
tétras ou coq de bruyère ; il tient le milieu , pour la 
grosseur , entre le faisan et la perdrix. Ses pieds sont 
garnis de plumes , et ses doigts dentelés sur les bords 
comme ceux des tétras ; son bec est semblable à celui 
du coq ordinaire ; l’ouverture des narines est recou- 
verte par de petites plumes qui naissent de la base du 
bec , et se dirigent en avant ; tout le dessus du corps , 
compris la tête , la queue et les ailes , est émaillé de 
différentes couleurs brunes , plus ou moins claires , 
d’orangé et de noir; la gorge est d’un orangé brillant; 
quoiqu’un peu foncé; l’estomac, le ventre et les cuisses 
ont des taches noires en forme de croissant , distribuées 
avec régularité sur un fond blanc : il a sur la tête et 
autour du cou do longues plumes dont il peut , en les 
redressant à son gré , se former une huppe et une sorte 
de fraise ; ce qu’il fait , principalement lorsqu’il est en 
amour ; il relève en même-lems les plumes de sa queue 
en faisant la roue , gonflant son jabot, traînant les ailes. 
