«8 HISTOIRE NATURELLE 
retirées en arrière , parce qu’alors il est sujet à s’ap- 
puyer sur la main en galopant, et même ii bron- 
cher et h tomber. La longueur des jambes doit être 
proportionnée à la taille du cheval : lorsque celles 
de devant sont trop longues , il n’est pas assuré sur 
ses pieds ; si elles sont trop courtes , il est pesant à 
la main. On a remarqué que les jumcns sont plus 
sujètes que les chevaux à être basses du devant , et 
que les chevaux entiers ont le cou plus gros que les 
jumens et les hongres. 
Une des choses les plus importantes à connaître , 
c’est l’âge du cheval. Les vieux chevaux ont ordinai- 
rement les salières creuses : mais cet indice est équi- 
voque , puisque de jeunes chevaux , engendrés de 
vieux étalons , ont aussi les salières creuses. C’est par 
les dents qu’on peut avoir une connaissance plus cer- 
taine de l’âge ; le cheval en a quarante , vingt-quatre 
mâchelières , quatre canines et douze incisives ; les 
jumens n’ont pas de dents canines , ou les ont fort 
courtes : les mâchelières ne servent point à la con- 
naissance de l’âge , c’est par les dents de devant et 
ensuite par les canines qu’on en juge. Les douze dents 
de devant commencent à pousser quinze jours après 
la naissance du poulain ; ces premières dents sont 
rondes , courtes , peu solides , et tombent en différons 
tems , pour être remplacées par d’autres : à deux ans 
et demi les quatre de devant du milieu tombent les 
premières , deux en haut , deux en bas ; un an après 
il en tombe quatre autres , une de chaque côté des 
premières qui sont déjà remplacées ; à quatre ans et 
demi environ il en tombe quatre autres , toujours à 
côté de celles qui sont tombées et remplacées. Ces 
quatre dernières dents de lait sont remplacées par 
quatre autres , qui ne croissent pas à beaucoup près 
