34 HISTOIRE NATURELLE 
soit belle elle-même , elle ne produit qu’un poulain qui, 
quoiqu’en apparence beau et bien fait dans sa première 
jeunesse, décline toujours en croissant; tandis qu’une 
jument qui sort d’une bonne race donne des poulains 
qui , quoique de mauvaise apparence d’abord , embel • 
lissent avec l’âge. 
Lorsque l’étalon est choisi et que les jumens qu’on 
veut lui donner sont rassemblées , il faut avoir un 
autre cheval entier, qui ne servira qu’à faire connaître 
les jumens qui seront en chaleur , et qui même con- 
tribuera par ses attaques à les y faire entrer ; on fait 
passer toutes les jumens l’une après l’autre devant ce 
cheval entier , qui doit être ardent et hennir fréquem- 
ment ; il veut les attaquer toutes ; celles qui ne sont 
point en chaleur se défendent , et il n’y a que celles 
qui y sont qui se laissent approcher : mais au lieu de 
le laisser approcher lout-à-fait , on le retire , et on lui 
substitue le véritable étalon. Cette épreuve est utile 
pour reconnaître le vrai teins de la chaleur des jumens, 
et sur-tout de celles qui n’ont pas encore produit ; car 
celles qui viennent de pouliner entrent ordinairement 
en chaleur neuf jours après leur accouchement : ainsi 
on peut les mener à l’étalon dès ce jour même , et les 
faire couvrir ; ensuite essayer , neuf jours après , au 
moyen de l’épreuve ci-dessus , si elles sont encore en 
chaleur; et si ell ;s y sont en effet , les faire couvrir une 
seconde fois , et ainsi de suite une fois tous les neuf 
jours tant que leur chaleur dure : car lorsqu’elles sont 
pleines , la chaleur diminue et cesse peu de jours après. 
Mais pour que tout cela puisse se l'aire aisément , 
commodément , avec succès et fruit , il faut beaucoup 
d’attention , de dépense et de précautions : il faut éta- 
blir les haras dans un bon terrain et dans un lieu 
convenable et proportionné à la quantité de jumens et 
