58 HISTOIRE NATURELLE 
ainsi on observera de lui donner pour la première fois 
un étalon plus gros , afin de compenser le défaut de 
l’accroissement par la grandeur même de la taille. Il 
faut aussi avoir grande attention h la différence ou à 
la réciprocité des figures du cheval et de la jument , 
afin de corriger les défauts de l’un par les perfections 
de l’autre , et sur-tout ne jamais faire d’accouplemens 
disproportionnés , comme d’un petit cheval avec une 
grosse jument , et d’un grand cheval avec une petite ju- 
ment , parce que le produit de cet accouplement serait 
petit ou mal proportionné. Pour tâcher d’approcher de 
la belle nature, il faut aller par nuances; donner, par 
exemple, à une jument un peu trop épaisse un cheval 
étoffé, mais fin; à une petite jument un cheval un peu 
plus haut qu’elle ; h une jument qui pèche par l’avant- 
main , un cheval qui ait la tête belle et l’encolure 
noble , etc. 
On a remarqué que les haras établis dans des terrains 
secs et légers produisaient des chevaux sobres, légers 
et v'goureux , avec la jambe nerveuse et la corne dure; 
tandis que, dans les lieux humides et dans les pâturages 
les plus gras , ils ont presque tous la tête grosse et pe- 
sante , le corps épais , les jambes chargées , la corne 
mauvaise et les pieds plats. Ces différences viennent de 
celle du climat et de la nourriture ; ce qui peut s’en- 
tendre aisément : mais ce qui est plus difficile à com- 
prendre , et qui est encore plus essentiel que tout ce 
que nous venons de dire , c’est la nécessité où l’on est 
de toujours croiser les races , si l’on veut les empêcher 
de dégénérer. 
Il y a dans la nature un prototype général dans cha- 
que espèce , sur lequel chaque individu est modelé , 
mais qui semble , en se réalisant , s’altérer ou se per- 
, fectionner par les circonstances: en sorte que, reîati 
