DU CHEVAL. 45 
'°it sur les chevaux pies , où le blanc et le noir sont 
appliqués d’une manière si bizarre , et tranchent l’un 
SUI 1 autre si singulièrement , qu’il semble que ce ne 
s °‘t Pas l’ouvrage de la nature, mais l’effet du caprice 
d un peintre. 
Hans l’accouplement des chevaux, on assortira donc 
le poil et la taille , on contrastera les figures, on croi- 
sera les races en opposant les climats , et on ne joindra 
Jamais ensemble les chevaux et les jumcns nés dans le 
même haras. Toutes ces conditions sont essentielles, 
et ü y a encore quelques autres attentions qu’il ne faut 
pas négliger : par exemple , il ne faut pas dans un haras 
de jumens à queue courte , parce que ne pouvant se 
défendre des mouches , elles en sont beaucoup plus 
tourmentées que celles qui ont tous leurs crius, et l’agi- 
tation continuelle que leur cause la piqûre de ces in- 
sectes , fait diminuer la quantité de leur lait; ce qui in- 
due beaucoup sur le tempérament et la taille du pou- 
lain , qui , toutes choses égales d’ailleurs , sera d’autant 
plus vigoureux que sa mère sera meilleure nourrice. Il 
faut tâcher de n’avoir pour son haras que des jumens 
qui aient toujours pâturé , et qui n’aient point fatigué : 
les jumens qui ont toujours été à l’écurie nourries au 
sec , et qu’ou met ensuite au pâturage , ne produisent 
pas d’abord; il leur faut du tems pour s’accoutumer à 
cette nouvelle nourriture. 
Quoique la saison ordinaire de la chaleur des jumens 
soit depuis le commencement d’avril jusqu’à la fin de 
juin , il arrive assez souvent que dans un grand nombre 
d y en a quelques unes qui sont en chaleur avant ce tems; 
on fera bien de laisser passer cette chaleur sans les faire 
couvrir, parce que le poulain qui naîtrait en hiver , souf- 
frait de l’intempérie de la saison, et ne pourrait sucer 
do’ un mauvais lait ; et de même lorsqu’une jument ne 
