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taux font le sagri , que nous appelons chagrin. Il y a 
apparence que les os , comme la peau de cet animal , 
sont aussi plus durs que les os des autres animaux , 
puisque les anciens en faisaient des flûtes, et qu’ils les 
trouvaient plus sonnantes que tous les autres os. 
L’âne est peut-être de tous les animaux celui qui , 
relativement à son volume , peut porter les plus grands 
poids ; et comme il ne coûte presque rien à nourrir , 
et qu’il ne demande , pour ainsi dire , aucun soin , il 
est d’une grande utilité à la campagne , au moulin , 
etc. Il peut aussi servir de monture : toutes ses allures 
sont douces , et il bronche moins que le cheval. On le 
met souvent à la charrue dans les pays où le terrain 
est léger , et son fumier est un excellent engrais pour 
les terres fortes et humides. 
