LE BOEUF. 
Xja surface de la terre , parée de sa verdure , est le 
fonds inépuisable et commun duquel l’homme et les 
animaux tirent leur subsistance. Tout ce qui a vie dans 
la nature vit sur ce qui végète , et les végétaux vivent à 
leur tour des débris de tout ce qui a vécu et végété. 
Pour vivre il faut détruire , et ce n’est en effet qu’en 
détruisant des êtres , que les animaux peuvent se nour- 
rir et se multiplier. Dieu , en créant les premiers indi- 
vidus de chaque espèce d’animal et de végétal , a non- 
seulement donné la forme à la poussière de la terre , 
mais il Ta rendue vivante et animée, en renfermant 
dans chaque individu une quantité plus ou moins grandd 
de principes actifs , de molécules organiques vivantes , 
indestructibles , et communes à tous les êtres organisés. 
Ces molécules passent de corps en corps , et servent 
également îi la vie actuelle et a la continuation de la 
vie, à la nutrition, à l’accroissement de chaque in- 
dividu ; et après la dissolution du corps , après sa 
destruction , sa réduction en cendres , ces molécules 
organiques , sur lesquelles la mort ne peut rien , survi- 
vent , circulent dans l’univers , passent dans d’autres 
êtres , et y portent la nourriture et la vie. Toute pro- 
duction , tout renouvellement , tout accroissement par 
la génération , par la nutrition , par le développement, 
supposent donc une destruction précédente , une con- 
version de substance , un transport de ces molécules 
