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que ce chien est le vrai chien de la nature , celui quelle 
nous a donné pour la plus grande utilité, celui qui a le 
plus de rapport avec l’ordre général des êtres vivans , qui 
ont mutuellement besoin les uns des autres , celui en- 
fin qu’on doit regarder comme la souche et le modèle 
de l’espèce entière. 
Et de même que l’espèce humaine paraît agreste , 
contrefaite et rapetissée dans les climats glacés du nord, 
qu’on ne trouve d’abord que de petits hommes fort laids 
en Laponie , en Groenland , et dans tous les pays où 
le froid est excessif, mais qu’ensuite dans le climat voi- 
sin et moius rigoureux on voit tout-k-coup paraître la 
belle race des Finlandois , des Danois , etc. qui , par 
leur figure , leur couleur et leur grande taille , sont 
peut-être les plus beaux de tous les hommes; on trouve 
aussi dans l’espèce des chiens le même ordre et les 
mêmes rapports. Les chiens de Laponie sont très-laids , 
très-petits , et n’ont pas plus d’un pied de longueur. 
Ceux de Sibérie , quoique moins laids , ont encore les 
oreilles droites et l’air agreste et sauvage ; tandis que 
dans le climat voisin , où l’on trouve les beaux hommes 
dont nous venons de parler , on trouve aussi les chiens 
de la plus belle et de la plus grande taille. Les chiens 
de Tarlarie, d’Albanie , du nord de la Grèce , du Dane- 
marck, de l’Irlande, sont les plus grands, les plus forts 
et les plus puissans de tous les chiens : on s’en sert pour 
tirer des voitures. Ces chiens , que nous appelons chiens 
d’Irlande , ont une origine très-ancienne , et se sont 
maintenus , quoiqu’en petit nombre , dans le climat 
dont ils sont originaires. Les anciens les appelaient 
chiens d’Épire , chiens d’Albanie ; et Pline rapporte , en 
termes aussi élégans qu’énergiques, le combat d’un de 
ces chiens contre un lion, et ensuite contre un éléphant. 
Ces chieus sont beaucoup plus grands que nos plus 
