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en Italie ; qu’ils sont bien plus rares en Suède qu’ils ne 
Tétaient autrefois, etc. : mais cela pourrait Tenir, ou 
de la diminution des forêts , ou de l’effet de quelque 
grand hiver , comme celui de 1 yoy , qui les lit presque 
tous périr en Bourgogne; en sorte qu’il s’est passé plu- 
sieurs années avant que l’espèce se soit rétablie. D’ail- 
leurs ils ne se plaisent pas également dans tous les pays, 
puisque dans le même pays ils affectent encore des lieux 
particuliers : ils aiment les collines ou les plaines éle- 
vées au dessus des montagnes ; ils ne se tiennent pas 
dans la profondeur des forêts , ni dans le milieu des 
bois d’une vaste étendue ; ils occupent plus volontiers 
les pointes des bois qui sont environnées de terres la- 
bourables , les taillis clairs et en mauvais terrain , où 
croissent abondamment la bourgène, la ronce, etc. 
Les faons restent avec leurs père et mère huit ou 
neuf mois en tout ; et lorsqu’ils se sont séparés , c’est- 
à-dire , vers la lin de la première année de leur âge , 
leur première tête commence à paraître sous la forme 
de deux dagues beaucoup plus petites que celles du 
cerf: mais ce qui marque encore une grande différence 
entre ces animaux , c’est que le cerf ne met bas sa tête 
qu’au printems , et ne la refait qu’en été , au lieu que 
le chevreuil la met bas à la lin de l’automne , et la 
refait pendant l’hiver. Plusieurs causes concourent à 
produire ces effets différens. Le cerf prend en été beau- 
coup de nourriture ; il sc charge d’une abondante ve- 
naison : ensuite il s’épuise par le rut , au point qu’il 
lui faut tout l’hiver pour se rétablir et pour reprendre 
ses forces : loin donc qu’il y ail alors aucune surabon- 
dance , il y a disette et défaut de substance , et par 
conséquent sa tête ne peut pousser qu’au printems , 
lorsqu’il a repris assez de nourriture pour qu’il y en 
ait de superflue. Le chevreuil au contraire , qui ne 
