558 HISTOIRE NATURELLE 
du refait de la tête qui commençait à pousser; le che- 
vreuil fut si fort étourdi du coup , qu’il tomba comme 
mort : le tireur , qui en était près , se jela dessus et le 
saisit par le pied ; mais le chevreuil ayant repris tout 
d’un coup le sentiment et les forces , l’entraîna par terre 
h plus de trente pas dans le bois , quoique ce lut un 
homme très-vigoureux : enfin ayant été achevé d’un 
coup de couteau , nous vîmes qu’il n’avait eu d’autre 
blessure que le refait coupé par la halle. L’on sait d ail- 
leurs que les mouches sont une des plus grandes in- 
commodités du cerf lorsqu’il refait sa tête; il se recèle 
alors dans le plus fort du bois où il y a le moins do mou- 
ches , parce qu’elles lui sont insupportables lorsqu elles 
s’attachent à sa tête naissante ; ainsi il y a une commu- 
nication intime entre les parties molles de ce bois 
vivant , et tout le système nerveux du corps de 1 animal. 
Le chevreuil , qui n’a pas à craindre les mouches , par- 
ce qu’il refait sa tête en hiver , ne se recèle pas; mais 
il marche avec précaution, et porte la tête basse pour 
ne pas toucher aux branches. 
Dans le cerf, le daim et le chevreuil , l’os frontal a 
deux apophyses ou éminences , sur lesquelles porte le 
bois; ces deux éminences osseuses commencent à pous- 
ser il cinq ou six mois , et prennent en peu de teins leur 
entier accroissement ; et loin de continuer à s elever 
davantage à mesure que l’animal avance en âge , elles 
s’abaissent et diminuent de hauteur chaque année , en 
sorte que les meules , dans un vieux cerf ou dans un 
vieux chevreuil , appuient d’assez près sur l’os frontal , 
dont les apophyses sont devenues fort larges et fort 
courtes ; c’est même l’indice le plus sûr pour recon- 
naître l’âge avancé dans tous ces auimaux. H me semble 
que l’on peut aisément rendre raison de cet effet, qui 
ù’abord paraît singulier , mais qui cesse de 1 être si l on 
