SUR LA CONSERVATION, etc. is ? 
VII. Ou trouve communément dans lés bois deux es- 
pèces de chênes , ou plutôt deux variétés remarquables 
et différentes l’une de l’autre à plusieurs égards. La pre- 
mière est le chêne à gros gland qui n’est qu’un à un , 
ou tout au plus deux à deux sur la branche ; l’écorce 
de ces chênes est blanche et lisse , la feuille grande et 
large, le bois blanc, liant, très-ferme, et néanmoins 
très-aisé à fendre. La seconde espèce porte ses glands 
en bouquets ou trochets comme les noisettes de trois, 
quatre ou cinq ensemble ; l’écorce en est plus brune 
cl toujours gersée , le bois aussi plus coloré, la feuille 
plus petite et l’accroissement plus lent. J’ai observé 
que dans tous les terrains peu profonds , dans tou- 
tes les terres maigres , on ne trouve que des chênes 
à petits glands en trochets , et qu’au contraire on ne 
voit guère que des chênes à gros glands dans les très- 
bons terrains. Je ne suis pas assuré que cette variété 
soit constante et se propage par la graine , mais j’ai 
reconnu , après avoir semé plusieurs années , une très- 
grande quantité de ces glands , tantôt indistinctement 
et mêlés , et d’autres fois séparés , qu’il ne m’est venu 
que des chênes à petits glands dans les mauvais ter- 
rains , et qu’il n’y a que dans quelques endroits de mes 
meilleures terres où il se trouve des chênes à gros 
glands. Le bois de ces chênes ressemble si fort à celui 
du châtaigner par la texture et par la couleur , qu’on 
les a pris l’un pour l’autre; c’est sur celte ressemblance 
qui n’a pas été indiquée , qu’est fondée l’opinion que 
les charpentes de nos anciennes églises sont de bois de 
châtaigner : j’ai eu occasion d’en voir quelques-unes , 
et j’ai reconnu que ces bois prétendus de châtaigner , 
étaient du chêne blanc à gros glands , dont je viens de 
parler , qui était autrefois bien plus commun qu il ne 
l’est aujourd’hui , par une raison bien simple ; c’est 
