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position du couchant , et enfin ceux de l’exposition du 
nord. 
Le 28 avril , la gelée se fit sentir très-vivement le 
matin , par un vent du nord , le ciel étant fort serein 
et l’air fort sec , sur-tout depuis trois jours. 
Il alla voir en quel état étaient les bourgeons autour 
des bouquets , et il les trouva gâtés et absolument noircis 
dans tous les endroits qui étaient exposés au midi et à 
l’abri du vent du nord , au lieu que ceux qui étaient 
exposés au vent froid du nord qui souillait encore , 
n’était que légèrement endommagés , et il fit la même 
observation autour de tous les bouquets qu’il avait fait 
réserver. A l’égard des expositions du levant et du cou- 
chant , elles étaient ce jour-là, à-peu-près également 
endommagées. 
Los 1 4 , i 5 et 22 mai , qu’il gela assez vivement par 
les vents de nord et de nord-ouest , il observa pareille- 
ment que tout ce qui était à l’abri du vent par les bou- 
quets , était très- endommagé , taudis que ce qui avait 
été exposé au vent , avait très-peu souffert. Cette expé- 
rience nous paraît décisive , et fait voir que , quoiqu’il 
gèle plus fort aux endroits exposés au vent de nord 
qu’aux autres , la gelée y fait cependant moins de tort 
aux végétaux. 
Ce fait est assez opposé au préjugé ordinaire , mais 
il n’en est pas moins certain , et même il est aisé à ex- 
pliquer; il suffit pour cela de faire attention aux cir- 
constances dans lesquelles la gelée agit et on reconnaîtra 
que l’humidité est la principale cause de ses effets , en 
sorte que tout ce qui peut occasionner cette humidité , 
rend en rnême-tems la gelée dangereuse pour les végé- 
taux , et tout ce qui dissipe l’humidité, quand même 
ce serait en augmentant le froid , ce qui dessèche dimi- 
nue les désordres de la gelée. Ce fait va être confirmé 
par quantité d’observations. 
