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manière. Elle ne fait qu’une ponte chaque année , du 
moins dans nos climats : cette ponte est de vingt œufs 
selon les uns , et de quarante à cinquante selon les au- 
tres , sur-tout quand on exempte la faisane du soin de 
couver ; mais celles que j’ai eu occasion de voir n’ont 
jamais pondu plus de douze œufs , et quelquefois moins, 
quoiqu on eût l’attention de faire couver leurs œufs par 
des poules communes. Elle pond ordinairement de deux 
ou trois jours l’un ; ses œufs sonL beaucoup moins gros 
que ceux de poule , et la coquille en est plus mince que 
ceux même des pigeons ; leur couleur est un gris ver- 
dâtre , marqueté de petites taches brunes , comme le 
dit très-bien Aristote , arrangées en zones circulaires 
autour de l’œuf; chaque faisane en peut couver jusqu’à 
dix-huit. 
Si l’on veut entreprendre en grand une éducation de 
faisans , il faut y destiner un parc d’une étendue pro- 
portionnée , qui soit en partie gazonné et en partie semé 
de buissons , où ces oiseaux puissent trouver un abri 
contre la pluie et la trop grande chaleur , et même 
contre l’oiseau de proie : une partie de ce parc sera 
divisée en plusieurs petits parquets de cinq ou six toises 
en quarré , faits pour recevoir chacun un coq avec ses 
femelles : on les relient dans ces parquets , soit en les 
éjointant, c’est-à-dire , en leur coupant le fouet de 
l’aile à l’endroit de la jointure , ou bien en couvrant 
les parquets avec un filet. On se gardera bien de renfer- 
mer plusieurs mâles dans la même enceinte ; car ils se 
battraient certainement , et finiraient peut-être par se 
tuer : il faut même faire en sorte qu’ils ne puissent ni 
se voir ni s’entendre ; autrement les mouvemens d’in- 
quiétude ou de jalousie que s’inspireraient les uns aux 
autres ces mâles si peu ardens pour leurs femelles , et 
cependant si ombrageux pour leurs rivaux , ne manque- 
