3o HISTOIRE NATURELLE 
engraisser ; car les coqs trop gras sont moins chauds , 
et les poules trop grasses sont moins fécondes, et pon- 
dent des œufs à coquille molle et faciles h écraser. 
La durée de l’incubation est de vingt à vingt-cinq 
jours , suivant la plupart des auteurs et ma propre ob- 
servation. Palladius la fixe h trente : mais c’est une 
erreur qui n’aurait pas dû reparaître dans la maison 
rustique; car le pays où Palladius écrivait était plus 
chaud que le nôtre ; les œufs de faisans n y devaient 
pas être plus de lems à éclore que dans le nôtre , où 
ils éclosent au bout d’environ trois semaines ; d’où il 
suit que le mot trigesimus a été substitué par les copis- 
tes au mot vigesimus. 
Il faut tenir la couveuse dans un endroit éloigné du 
bruit et un peu enterré , afin qu’elle y soit plus à 1 abri 
des inégalités de la température et des impressions du 
tonnerre. 
Dès que les petits faisans sont éclos , ils commencent 
à courir comme font tous les gallinacés : on les laisse 
ordinairement vingt-quatre heures sans leur rien don- 
ner; au bout de ce teins, on met la mère et les petits 
dans une boîte que l’on porte tous les jours aux champs , 
dans un lieu semé de blé , d’orge , de gazon , et sur- 
tout abondant en œufs de fourmis : cette boite doit 
avoir pour couvercle une espèce de petit toit fermé de 
planches légères , qu’on puisse ôter et remettre à vo- 
lonté , selon les circonstances; elle doit aussi avoir à 
l’une de ses extrémités un retranchement oh l’on tient 
la mère renfermée par des cloisons à claire-voie , qui 
donnent passage aux faisandeaux . du reste , on leui 
laisse toute la liberté de sortir de la boîte et d’y rentrer 
à leur gré ; les gloussemens de la mère prisonnière et 
le besoin de se réchauffer de tems en tems sous ses 
ailes les rappelleront sans cesse , et les empêcheront de 
