8 o HISTOIRE NATURELLE 
lure dans un pays , il est tout simple qu ils en aillent 
chercher dans un autre : ce besoin essentiel les avertit , 
les presse , met en action toutes leurs 1 acuités , ils 
quittent une terre qui ne produit plus rien pour eux ; 
s’élèvent en l’air, vont à la découverte d’une contrée 
moins dénuées s’arrêtent oit ils trouvent à vivre ; et 
l’habitude so joignant ù l’instinct qu’ont tous les ani- 
maux , et sur-tout les animaux ailés , d’évenlcr de loin 
leur nourriture, il n’est pas surprenant qu’il en résulte 
une affection, pour ainsi dire , innée , et que les mêmes 
cailles reviennent tous les ans dans les mêmes endroits; 
au lieu qu’il serait dur de supposer , avec Aristote , que 
c’est d’après une connaissance réfléchie des saisons 
qu’elles changent deux lois par an de climat , pour 
trouver toujours la température qui leur convient , 
comme faisaient autrefois les rois de Perse ; encore 
plus dur de supposer , avec Catesby , Belon et quel- 
ques autres , que lorsqu’elles changent de climat , elles 
passent sans s’arrêter dans les lieux qui pourraient leur 
convenir en deçà de la ligne , pour aller chercher aux 
antipodes précisément le même degré de latitude auquel 
elles étaient accoutumées de l’autre côté de l’équateur; 
ce qui supposerait des connaissances , on plutôt des 
erreurs scientifiques auxquelles l’instinct brut est beau- 
coup moins sujet que la raison cultivée. 
Quoi qu’il eu soit, lorsque les cailles sont libres , elles 
ont un lems pour arriver et un tems pour repartir : 
elles quittaient la Grèce , suivant Aristote , au mois 
boedromion , lequel comprenait la lin d’août et le com- 
mencement de septembre ; en Silésie , elles arrivent 
au mois de mai , et s’en vont sur la fin d’août; nos 
chasseurs disent quelles arrivent dans notre pays vers 
le 10 ou le 12 de mai ; Aloisyus Mundella dit qu’on les 
voit paraître dans les environs de Venise vers le milieu 
