DE L’ÉPEICIIE. 
/|55 
L'ÉPEIGHE , GU LE PIC VARIÉ. 
La troisième espèce de nos pics d’Europe est le pic 
varié ou l’épeiche , et ce dernier nom paraît venir de 
l’allemand elstcr spec.ht, qui répond dans cette langue 
à celui de pic varie dans la nôtre , il désigne l’agréable 
effet que font dans son plumage le blanc et le noir , 
relevés du rouge de la tête et du ventre. Le sommet 
de la tête est noir , avec une bande rouge sur l’occiput , 
et la coiffe se termine sur le cou par une pointe noire ; 
delà partent deux rameaux noirs , dont une branche 
de chaque côté remonte à la racine du bec, y trace 
une moustache , et l’autre , descendant au bas du cou , 
le garnit d’un collier; ce trait noir s’engage vers l’é- 
paule , dans la pièce noire qui occupe le milieu du dos; 
deux grandes plaques blanches couvrent les épaulés ; 
dans l’aile , les grandes pennes sont brunes , les autres 
noires et toutes mêlées de blanc ; tout ce noir est pro- 
fond , tout ce blanc est net et pur; le rouge de la tête 
est vif, et celui du ventre est un beau ponceau. Ainsi 
le plumage de l’épeiche est très-agréablement diver- 
sifié , et on peut lui donner la prééminence en beauté 
sur tout les autres pics. 
Cette description ne convient entièrement qu’au 
mâle : la femelle n’a point de rouge à l’occiput. On 
connaît aussi des épeiches dont le plumage est moins 
beau , et même des épeiches tout blancs. 11 y a de plus 
dans celte espèce une variété dont les couleurs parais- 
sent moins vives , moins tranchées , et dont tout le 
dessus de la tète et le ventre sont rouges , mais d’un 
rouge pâle et terne. 
L’épeiche frappe contre les arbres des coups plus vifs 
