3 1 G HISTOIRE NATURELLE 
ce que peut l’éducation sur les oiseaux de proie, qui de 
ceux qui paraissent être les plus farouches et les plus 
difficiles à dompter. On connaît en Asie le petit art 
d’instruire le pigeon à porter et rapporter des billets 
à cent lieues de distance. L’art plus grand et mieux 
connu de la fauconnerie nous démontre qu’en dirigeant 
Depuis ce tems elle m’a toujours gardé fidélité , venant tous les soirs 
courtier sur ma fenêtre : elle devint si familière avec moi , r|u’elle 
paraissait avoir un singulier plaisir dans ma compagnie ; elle assistait 
à tous mes dîners sans y manquer , se mettait sur un coin de la table , 
et me caressait très-souvent avec sa tête et son bec , en jetant un 
petit cri aigu , qu’elle savait pourtant quelquefois adoucir. Il est vraj 
que j’avais seul ce privilège: elle, me suivit un jour , étant à cheval , 
à plus de deux lieues de chemin eu planant...: Elle n’aimait ni les 
chiens ni les chats ; elle ne les redoutait aucunement : elle a eu sou- 
vent vis-à-vis de ceux-ci de rudes combats à soutenir, elle en sortait 
toujours victorieuse. J’avais quatre chats très-forts que je faisais as- 
sembler dans mon jardin en présence de ma buse ; je leur jetais un 
morceau de chair crue ; le chat qui était le plus prompt s’en saisissait, 
les autres couraient après : mais l'oiseau fondait sur le corps du chat 
qui avait le morceau , et avec son bec lui pinçait les oreilles , et avec 
ses serres lui pétrissait les reins de telle force que le chat était forcé 
de lâcher sa proie. Souvent Un autre chat s’en emparait dans le même 
instant ; mais il éprouvait aussitôt le même sort , jusqu’à cequ’enfin 
la buse , qui avait toujours l’avantage , s’en saisit pourrie pas la céder; 
elle savait si bien se défendre , que quand elle se voyait assaillie par 
les quatre chats à la fois , elle prenait son vol avec sa proie dans scs 
serres , et annonçait par son cri le gain de sa victoire. Enfin les chats, 
dégoûtés d’être dupes , ont refusé de se prêter au combat. 
Cette buse avait une aversion singulière ; elle n’a jamais voulu 
souffrir de bonnet rouge sur la tête d’aucun paysan; elle avait l’art 
de le leur enlever si adroitement , qu’ils se trouvaient tète nue sans 
savoir qui leur avait enlevé leur bonnet : elle enlevait aussi les 
perruques sans faire aucun mal. et portait ces bonnets et ces per- 
ruques sur l’arbre le plus élevé d’un parc voisin, qui était le 
dépôt ordinaire de tous ses larcins.... Elle ne souffrait aucun autre 
oiseau de proie dans le canton ; elle les attaquait avec beaucoup de 
hardiesse , et les mettait en fuite. Elle ne faisait aucun mal dans ml 
basse-rour : les volailles , qui , dans le commencement , la redou- 
taient , s’accoutumèrent insensiblement avec elle ; les poulets et les 
