CHAPITRE II 
Suite des Ophrydées. — Ophrys mouche et araignée. — Ophrys abeille, 
en apparence organisé pour se fertiliser toujours lui-même, mais avec 
des dispositions contraires favorables au croisement. — L’Orcbis gre- 
nouille; fécondation due à ce que deux parties du labellum sécrètent 
du nectar. — Gymnadenia conopsea. — Grand et petit Orchis papillon ; 
leurs différences et leurs modes de fertilisation. — Exposé des divers 
mouvements des pollinies. 
Nous arrivons à ces genres d’Ophrydées qui diffè- 
rent surtout des Orchis, parce que leurs deux rostel- 
1 u ms 1 en forme de poche sont distincts au lieu d’être 
soudés ensemble. Commençons par le genre Ophrys. 
Dans 1 ’Ophrys muscifera ou Ophrys mouche, le eau- 
1 11 n’est pas correct de parler de deux rostellums, mais on me par- 
donnera cette incorrection à cause de ses avantages. Rigoureusement, le 
rostellum est un organe impair, résultant d’une modification du stigmate 
ou du carpelle postérieur; ainsi, chez les Ophrys les deux poches et l’espace 
qui les sépare forment par leur ensemble le vrai rostellum. De même, 
chez les Orchis, j’ai parlé de l’organe en forme de poche comme s’il était 
tout le rostellum, mais en réalité cette dénomination s’applique aussi à 
la petite crête ou repli membraneux qui s’avance entre les bases des 
loges staminales. Celte crête plissée ( quelquefois convertie en un 
sillon) répond au sillon uni qui s’étend entre les deux poches chez les 
Ophrys, et, si elle est saillante et plissée, elle le doit au rapprochement 
et à la fusion de ces deux poches. Usera plus complètement question de 
cette modification dans le septième chapitre. 
