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dans nos jardins, trouve à s’y nourrir sullisamment de 
chenilles et de vers de terre. Au reste , tout le monde 
convient que la chair de cet oiseau , qui passe pour être 
si sale do son vivant , n’a d’autre défaut que de sentir 
un peu trop le musc, et c’est apparemment la raison 
pourquoi les chais , d’ailleurs si friands d’oiseaux ^ ne 
touchent jamais à ceux-ci 
En Egypte, les huppes se rassemblent , dit-on , par 
petites troupes ; et lorsqu’une d’eutr’elles estséparéedes 
autres , clic rappelle ses compagnes par un cri fort aigu 
à deux tems , ai , zi. Dans la plupart des autres pays , 
elles vont seules, ou tout au plus par paires. Quelque- 
fois, au tems du passage , il s’en trouve un assez grand 
nombre dans le même canton ; mais c’est une multitude 
d’individus isolés qui ne sont unis enlr’eux par aucun 
lien social , et par conséquent ne peuvent former 
une véritable troupe : aussi partent-elles les unes après 
les autres quand elles sont chassées. D’autre part , 
comme elles ont toutes la même organisation , tou- 
tes doivent être et sont mues de la même manière 
par les mêmes causes j et c’est la raison pourquoi tou- 
tes en s’envolant se portent vers les mêmes climats , et 
suivent à peu près la même route. Elles sont répandues 
dans presque tout l’ancien continent , depuis la Suè- 
de , où elles habitent les grandes forêts , et même de- 
puis les Orcades et la Laponie jusqu’aux Canaries et 
au cap de Bonne-Espérance , d’une part , et de l’autre 
jusqu’aux îles de Ceylan et de Java. Dans toute l’Eu- 
l’ope elles sont oiseaux de passage et n’y restent l’hi- 
I II y a plusieurs moyens indiques pour faire passer ce goût de 
musc : le plus gcneralenient rccomnicnde , c’est de couper la lêle à 
la liuppe au moment qu’elle vient d’être tuée. Cependant les parties 
postérieures sont plus musque'cs que les parties antérieures; 
