DU SECRÉTAIRE. iSg 
ses excrémens sont liquides et blancs comme ceux du 
héron. Pour manger à son aise , il s’accroupit sur ses 
talons , et , couché à moitié , il avale ainsi sa nourriture. 
Sa plus grande force paraît être dans le pied. Si on 
lui présente un poulet vivant, il le frappe d un violent 
coup de patte , et l’abat du second. C est encore ainsi 
qu’il tue les rats ; il les guette assidûment devant leurs 
trous. En tout il préfère les animaux vivans à ceux 
qui sont morts , et la chair au poisson. » 
