DES RALES. syS 
petite chasse , le plus diflicile était de faire partir l’oi- 
seau de son fort ; il s’y tient avec autant d’opiuiàtrclé 
que le râle de terre dans le sien ; il donne la même 
peine, au chasseur , la même impatience au chien , de- 
vant letpiel il fuit avec ruse , et ne prend son vol que 
le plus tard qu’il peut. Il est de la grosseur à peu-prés 
du râle de terre ; mais il a lo bec plus long , rougeâtre 
près de la tête. Il a les pieds d un rouge obscur : Ilay 
dit que quelques individus les ont jaunes , et que cette 
différence vient peut-être de celle du sexe. Le ventre et 
les flancs sont rayés transversalement de bandelettes 
blanchâtres , sur un fond noirâtre ; disposition de cou- 
leurs commune à tous les râles. La gorge , la poitrine , 
l’estomae, sont , dans celui-ci , d’un beau gris ardoisé; 
le manteau est d’un roux brun olivâtre. 
On voit des râles d’eau autour des sources chaudes 
pendant la plus grande partie de l’hiver ; cependant ils 
ont , comme les râles de terre , un Icms de migration 
marqué. II en passe à Malte au printems et en automne. 
M. le vicomte de Querhoent en a vu à cinquante lieues 
des côtes de Portugal , le 17 avril; ces râles d’eau 
étaient si fatigués , qu’ils sc laissaient prendre à la 
tnain. M. Gmoiin on a trouvé dans les terres arrosées 
par le Don- Belon les appelle râles noirs , et dit que ce 
Sont oiseaux connus en toutes contrées , dont l’espèce 
est plus nombreuse que celle du râle de terre , qu’il 
Homme râle rouge. 
Au reste , la chair du râle d’eau est moins délicate 
que celle du râle de terre ; elle a même un goût de 
Hiarécage , à- peu- près pareil â celui de la poule d eau. 
