DU CANARD. 457 
ou non , qui aime à la campagne ce qui en fait le plu* 
grand charme , c’est-à-dire , le mouvement, la vie et 
le bruit de la nature , le chant des oiseaux , les cris des 
volailles , varfe par le fréquent et bruyant kankan des 
canards , n’offensent point l’oreille , et ne font qu’ani- 
mer , égayer davantage le séjour champêtre ; c’est le 
clairon , c’est la trompette parmi les flûtes et les haut- 
bois; c’est la musique du régiment rustique. 
Et ce sont , comme dans une espèce bien connue , 
les femelles qui font le plus de bruit et sont les plus 
loquaces ; leur voix est plus haute , plus forte , plus 
susceptible d inflexions , que celle du mâle , qui est 
monotone , et dont le son est toujours enroué. On a 
aussi remarqué que la femelle ne gratte point la terre, 
comme la poule , et que néanmoins elle gratte dans 
l’eau peu profonde , pour déchausser les racines , ou 
pour déterrer les insectes et les coquillages. 
11 y a dans les deux sexes deux longs cæcums aux 
intestins , et l’on a observé que la verge du mâle est 
tournée en spirale 
Le bec du canard , comme dans le cygne et dan* 
toutes les espèces d’oies , est large , épais, dentelé par 
les bords, garni intérieurement d’une espèce depaïai» 
charnu , rempli d’une langue épaisse et terminée à sa 
pointe par un onglet corné , de substance plus dure 
que' le reste du bec. Tous ces oiseaux ont aussi la queue 
très-courte , les jambes placées fort en arrière et pres- 
que engagées dans l’abdomen. De celle position des 
jambes , résulte la difficulté de marcher et de garder 
1 équilibre sur terre ; co qui leur donne des mouvemens 
r Dans certains momens . elle paraît assez longue et pendante ; ce 
«lui a fait imaginer aux gens de la campagne que i’oiscau ayant ava— 
une petite couleuvre , on la lui voit ainsi pcuJue vive à l’anus. 
