SECONDE PARTIE. 07 
celte partie du centre prend en s’échauffant une teinte 
rouge , qui est le premier indice du dépérissement de 
1 arbre et de la désorgauisalion du bois. J’en ai manié 
des morceaux dans cet état , qui étaient aussi chauds 
que si on les eût fait chauffer au feu. Si les observateurs 
n’ont pas trouvé qu’il y eût aucune différence entre la 
température de l’air et la chaleur des végétaux , c’est 
qu’ils ont fait leurs observations en mauvaise saison , et 
qu’ils n ont pas fait attention qu’en été la chaleur de 
l’air est aussi grande et plus grande que celle de l’in- 
térieur d un arbre , tandis qu’eu hiver c’est tout le con- 
liaire; ils ne se sont pas souvenus que les racines ont 
constamment au moins le degré do chaleur do la terre 
qui les environne , et que celle chaleur de l’intérieur 
de la terre est, pendant tout l'hiver, considérablement 
plus grande que celle de l’air et dé la surface de la terre 
refroidie par 1 air : ils ne se sont pas rappelé que les 
rayons du soleil , tombant trop vivement sur les feuilles 
et sur les autres parties délicates des végétaux , non- 
seu emenlles échauffent, mais les brûlent; qu’ils échanf- 
lenl de même à un très-grand degré l’écorce et le bois 
dont ds pénètrent la surface , dans laquelle ils s’arnor- 
lissent et se fixent : ils n’oul pas pensé que le mouve- 
ment seul de la sève , déjà cliaude , est une cause né- 
cessaire de chaleur , et que ce mouvement venant b 
augmenter par l’action du soleil ou d’une autre chaleur 
extérieure , celle des végétaux doit être d’autant plus 
grande que le mouvement de leur sève est plus accélé- 
ré , elc.^ Je n insiste si long-iems sur ce point qu’à cause 
e son importance ; l’unifonnilé du plan de la nature 
serait violée , si , ayant accordé à tous les animaux un 
degre de chaleur supérieur à celui des matières brutes , 
elle 1 avait refusé aux végétaux , qui , comme les ani- 
ilaaux , ont leur espèce de vie. 
