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sés , et se combinant avec leurs principes , il a formé 
par la fermentation les acides animaux et végétaux, et 
YarÀde nitreux par la putréfaction de leurs détrimens; 
car il est certain que cet acide aérien existe dans toutes 
les substances animales ou végétales , puisqu’il s’y ma- 
nifeste sous sa forme primitive d’air fixe; et comme on 
peut le retirer sous cette même forme , tant de l’acide 
nitreux que des acides vitriolique et marin , et même de 
1 arsenic , on ne peut douter qu’il ne fasse partie consti- 
tuante de tous CCS acides , qui ne sont que secondaires , 
et qui , comme l’on voit , ne sont pas simples , mais com- 
posés de cet acide primitif différemment combiné , tant 
avec la matière brute qu’avec les substances organisées. 
Cet acide primitif réside dans l’atmosphère, ''cl y ré- 
side en grande quantité sous sa forme active; il est le 
principe et la cause de toutes les impressions qu’on attri- 
bue aux élémens humides; il produit la rouille du fer, 
le verd-de-gris du cuivre , la céruse du plomh , etc. , 
par 1 action qu’il donne à l’humidité de l’air : mêlé avec 
les eaux pures , il les rend acides ou acidulés , il aigrit 
les liqueurs fermentées; avec le vin , il forme le vinaigre : 
enfin il me paraît être le seul et vrai principe non-seule- 
ment de tous les acides , mais de tous les alcalis , tant 
minéraux que. végétaux et animaux. 
On peut le retirer du natron, ou alcali qu’on ajipelle 
minéral , ainsi que de l’alcali fixe végétal , et encore plus 
abondamment de l’alcali volatil , en sorte qu’on doit ré- 
duire tous les acides et tous les alcalis à un seul principe 
salin , et ce principe est l’acide aérien , qui a été le pre- 
mier formé , et (pii est le. plus simple, le plus pur de tous, 
et le plus universellement répandu : cela me paraît d’au- 
tant plus vrai , que nous pouvons par notre art rappeler 
à cet acide tous les autres acides , ou du moins les rap- 
procher de sa nature , en les dépouillant , par des opéra- 
