DES MINÉRAUX. 4^5 
L'étamage , quoiqu’aussi universellement répandu 
qu’anciennement usité , et qu’on n’a imaginé que pour 
parer aux effets funestes du cuivre , devrait néanmoins 
être proscrit, ou du moins soumis à un réglement de 
police, si l’on avait plus de soin de la santé des hom- 
mes ; car les ouvriers mêlent ordinairement un tiers de 
plomb dans I étain pour faire leur étamage sur le cui- 
vre , que les graisses , les beurres , les huiles et les sels 
changent en verd-de-gris : or le plomb produit des effets 
à la vérité plus lents , mais tout aussi funestes que le 
cuivre. On ne fait donc que substituer un mal au mal 
qu’on voulait éviter, et que même on n’évite pas en 
entier; car le verd-de gris perce en peu de tems le 
mince enduit de l’étamage, et l’on serait épouvanté si 
l’on pouvait compter le nombre des victimes du cuivre 
dans nos laboratoires et nos cuisines. Aussi le fer est- 
il bien préférable pour ses usages domestiques ; c’est le 
seul de tous les métaux imparfaits qui n’ait aucune qua- 
lité funeste : mais il noircit les viandes et tous les autres 
mets ; il lui faut donc un étamage d’étain pur, et l’on 
pourrait , comme nous l’avons dit , s’assurer par l’eau 
régale s’il est exempt d’arsenic , et n’employer à l’éta- 
mage du fer que de l’étain épuré et éprouvé. 
