DU BUFFLE , elc. i55 
et les cornes plus belles ; les mâles pèsent environ cinq 
cent trente livres , et les femelles environ quatre cents; 
leur cuir est meilleur que celui du boeuf commun. Mais 
ce qu’il y a de singulier , c’est que ces bisons ont per- 
du , par la durée de leur domesticité , les longs poils 
qu’ils portaient autrefois. Boëtius dit ; Gignere solel ea 
silva bovcs candidissimos , in formant leonis jubam 
habentes , elc. Or , h présent, ils n’ont plus cette jubé 
ou crinière de longs poils , et sont par-là devenus dif- 
férons de tous les bisons qui nous sont connus. 
J’ai reçu , au sujet <lu buffle , de très-bonnes informa- 
tions de la part de monsignor Caëtani , de Rome, et 
dont je m’empresse de lui témoigner toute ma recon- 
naissance , en mettant sous les yeux du public ses sa- 
vantes remarques , qui répandront plus de lumières que 
je n’avais pu le faire sur l’histoire naturelle de cet ani- 
mal utile. 
L’aversion du buffle pour la couleur rouge est géné- 
rale dans tous les buffles de l’Italie , sans exception; ce 
qui paraît indiquer que ces animaux ont les nerfs op- 
tiques plus délicats que les quadrupèdes connus. La fai- 
blesse de la vue du buffle vient à l’appui de cette con- 
jecture. En effet, cet animal paraît souffrir impatiem- 
ment la lumière : il voit mieux la nuit que le jour, et 
sa vue est tellement courte et confuse , que si , dans sa 
fureur, il poursuit un homme , il suffit de se jeter à 
terre pour n’en être pas rencontré ; car le buffle le 
cherche des yeux de tous côtés , sans s’apercevoir qu’il 
en est tout voisin 
Les buffles ont une mémoire qui surpasse celle de 
beaucoup d’autres animaux. Rien n’est si commun que 
de les voir retourner seuls et d’eux-mêmes à leurs 
troupeaux , quoique d’une distance de quarante ou cin- 
