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l’avoir fait tomber au moyen d’une corde que l’on 
entrelace dans ses jambes , les hommes destinés à cela 
se jettent sur lui pour lui lier les quatre pieds ensemble, 
et lui passent dans les narines l’anneau de fer; ils lui 
délient ensuite les pieds, et l’abandonnent à lui-même: 
le buflle furieux court de côte et d’autre, et , en heur- 
tant tout ce qu’il rencontre , cherche à se débarrasser 
de cet anneau ; mais avec le tems il s’accoutume insen- 
siblement , et l’habitude autant que la douleur l’amè- 
nent à l’obéissance; on le conduit avec une corde que 
l’on attache à cet anneau , qui tombe de lui-même par 
la suite, au moyen de l’effort continuel des conducteurs 
en tirant la corde : mais alors l’anneau est devenu inu- 
tile; car l’animal, déjà vieux, ne se refuse plus à son 
devoir 
Le buflle paraît encore plus propre que le taureau à 
ces chasses dont on fait desdiverlisscnacns publics , sur- 
tout en Espagne. Aussi les seigneurs d’Italie qui tien- 
nent des buffles dans leurs terres , n’y emploient que ces 
animaux La férocité naturelle du buffle s’augmen- 
te lorsqu’elle est excitée , et rend celte chasse très-in- 
téressante pour les spectateurs. En effet , le buffle pour- 
suit l’homme avec acharnement jusque dans les maisons , 
dont il monte les escaliers avec une facilité particulière; 
il se présente même aux fenêtres , d’où il saute dans 
l’arène, franchissant encore les murs, lorsque les cris 
redoublés du peuple sont parvenus à le rendre furieux. 
J’ai souvent été témoin de ces chasses , qui se font 
dans les fiefs de ma famille. Les femmes même ont ie 
courage de se présenter dans l’arène; je me souviens d’en 
avoir vu un exemple dans ma mère. 
La fatigue et la fureur du buffle , dans ces sortes de 
chasses, le fait suer beaucoup; sa sueur abonde d’un 
sel extrêmement âcre et pénétrant , et ce sel paraît né- 
