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* donl le dessinateur a bien rendu les proportions. Le 
» corps ressemble à celui d’une vache ordinaire ; les 
» cornes sont torses en dedans ; le poil du corps et de 
» la tcte est noir , à l’exception du Iront et de l'épine 
» du dos , sur lesquels il est blanc; le cou a une cri- 
» nière , et tout le corps, comme celui d’un bouc, est 
» couvert d’un poil très-long et qui descend jusque sur 
» les genoux , en sorte que les pieds paraissent très- 
» courts ; le dos s’élève en bosse ; la queue ressemble 
» à celle du cheval ; elle est d’un poil blanc et très- 
» fourni; les pieds de devant sont noirs, ceux de der- 
» rière blancs, et tous sont semblables à ceux du bœuf; 
» sur les talons des pieds de derrière il y a deux houppes 
» de longs poils , l’une en avant , et l’autre en arrière , 
» et sur les talons des pieds de devant il n’y a qu’une 
» houppe en arrière. Les excrémens sont un peu plus 
» solides que ceux des vaches ; et lorsque cet animal 
» veut pisser , il retire son corps en arrière. Il ne mugit 
» pas comme un bœuf; mais il grogne comme un co- 
» chon. II est sauvage et même féroce; car, à l’cxcep- 
» tien de l’homme qui lui donne à manger, il donne 
» des coups de tète b tous ceux qui l’approchent. I! ne 
» souffre qu’avec peine la présence des vaches dômes* 
» tiques ; lorsqu’il en voit quelqu’une , il grogne : ce 
» qui lui arrive très-rarement en toute autre circons- 
» lance » . 
Il n’y a dans toute cette description qu’un seul carac- 
tère qui pourrait indiquer que ces vaches de Calmou- 
quie sont, d’une espèce particulière, c’est le grognement 
au lieu du mugissement ; car pour tout le reste , ces 
vaches ressemblent si fort aux bisons , que je ne doute 
]>as qu’elles ne soient de leur espèce ou plutôt de leur 
lace. D’ailleurs quoique l’auteur dise que ces vaches 
ce mugissent pas , mais qu’elles grognent, il avoue ce* 
