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(al)fteiiiatiKl)er 
I)icrmit foiiimen iDir Shiljen 51 t fprcdjen, beii biefelben bem 
t]eUiäf)reii. S)erielbe ift allcrbing§ ein befcljetbener. 9iur üon ber i|ieri= 
iiinj’djet fniin mau jagen, baf 5 [ie eine gelniffe national 'öfonüinijdje Sebentnng 
bejil^t, otnootjt bie§, menigftenS für unfere §ehnat, §ente and; nidjt met)r sutrifft, 
nnb nur für frembe Sänber nodj ©ettnng tjat. i5)ie übrigen grDf 3 en 
be§ füf 3 en SSaffer^S bienten 5 mar in bdif)iftorifdjer d)?enfd)en jnr 9dit)rung, 
nnb gn ganzen 93ergen f)aben an ben Ufern be§ SJciffiffippi nnb feiner 9?ebcnftüffe, 
fomie an fytngnfern in ©eorgia, Sarotina, Utabama, STenneffee unb ^toriba bie 
llreinmotjiier UmerifaS bie ©djaten ber Oerfpeiften Unionen getjönft, altein feilte 
finb biefe Oon ber menfdjlidjen (Speifefarte geftridjen. ^Bielfad) jebod), Une 5 . 93. 
am ganzen unteren SDtain nnb in einzelnen ©egenben 9Uu’bbentfdjlanb§, bienen 
bie dIUifdjeln alö leidjt 511 befd;affenbeä ©djlneinefutter. 
Sn ber ^ndjeler §eibe in SBeftprenf^en loerben 511 biefem 3 ^ucd nad) Eingabe 
Oon Sonmenl; bie lebenben Stiere in fod;enbe§ 5föaffer geloorfen, morin fid) 
bie ©djalen offnen, nnb ba§ einem 93rei gerüljrt, ber erfaltet Oon ben 
Sdjloeinen gern gefreffen loirb. St)iefe§ 3'idter ift ioefentlidj billiger nU^ ^ortoffeln 
nnb itleie nnb folt and; ben 93orteil geloöljren, baff ba§ ©djmeine 
Ijiernadj feljr ^art nnb mol)lfd;medenb loirb. 9Ulerbing§ fotlen bie Stiere t)ier= 
bitrd) fo Oerloötjnt loerben, baf? fie fpäter fanm eine anbere Sl'ofl P fi^fj nefjinen 
mögen. St)ie ©djalen finben gelegentlid) bann nod) 93erloenbnng gnr 9tnfbeffernng 
fanbiger 9Bege. 
Stie (Süf 3 loafferfdjneden finben loir ebenfalls in amerifanifdjen SUidjenreften 
Oertreten; SOhifdjell)anfen, fog. shell-lieaiis, in f^foriba beftefjen am3 ben 0djaten 
ber .Sbugelfdjnecfe (Ainpiillaria) ober ©nmpffdjnede (Paliidina), bod; ift bie3 ein 
fettener onb befonber3 nufere einljeimifdjen 0 üf 3 loafferfd;neden f)aben nie atS 
menfd)lid)e 9tal)rnng gebient, loätjrenb befanntlid; ipre taubbeluopnenben 93 er= 
luanbten an3 ber ©nippe ber (Helicidae) in nidjt nnbeträdjtlidjer 
9 tn 5 al)l genoffen loerben. 
@0 intereffante SOUmiente ba3 Seben ber 0 üf 3 loaffermoltn§fen für ben ^orfdjer 
bietet, fo gering ift ipre 93cbentnng für ben dl^enfdjen, nnb im .^}an3l)att ber 
9(atnr fpielen fie, anberen, Oiel fleineren Stieren gegenüber, eine nidjt f}erOor= 
ragenbe 9totte. 
