I O Hyioire Naturelle 
prédlîon de Tes mouvemens l’exprime 
& l’exécute , qui fent autant qu’on le 
clefire, & ne rend qu’autant qu’on veut, 
qui fe livrant fans réferve , ne fe refufe 
à rien , ferr de toutes fes forces , s’exccde 
& meme meurt pour mieux obéir. 
Voilà le cheval dont les talens font 
développés , dont fart a perfeébionné 
les qualités naturelles, qui dès le pre- 
mier âge a été foigné & enfuite exercé , 
dreflé au fervice de l’homme j c’efl: par 
la perte de fa liberté que commence fon 
éducation , & c eft par la contrainte 
qu’elle s’achève : l’efclavage ou la do- 
mefticité de ces animaux eft même ft 
univerfelle , fi ancienne , que nous ne 
les voyons que rarement dans leur état 
naturel , ils font toujours couverts de 
harnois dans leurs travaux , on ne les 
délivre Jamais de tous leurs liens, même 
dans les temps du repos, & fi on 
laille quelquefois errer en liberté dans 
les pâturages , ils y portent toujours les 
marques de la fervitude, & fouvent les 
empreintes cruelles du travail & de la 
douleur -, la bouche eft déformée par 
les plis que le mors a produits , les 
