1^8 Hijîoîre Naturelle 
ufages auxquels nous pouvons 
ployer. 
Comme les ânes fauvages font 
connus dans ces climats, nous ne po*J^ 
vons pas dire fi leur chair eft en 
bonne à manger •, mais ce qu’il y a 
fur , c’eft que celle des ânes domeftiqu^^ 
eft très-mauvaife, & plus mauvaife , 
dure , plus défagréablement infipide 
celle du cheval-, Galien (rj dit mê»^® 
que c’eft un aliment pernicieux & 
donne des maladies 5 le lait d’ânefle 
contraire eft un remède éprouvé & fp^’ 
cifique pour certains maux , & l’ufag® 
de ce remède s’eft confervé depuis 1^’ 
Grecs jufqu’à nous -, pour l’avoir 
bonne qualité , il faut choifir une âneflf 
jeune , faine , bien en chair , qui 
rnis bas depuis peu de temps , & 
n’ait pas été couverte depuis -, il 
lui ôter l’ânon qu’elle alaite , la teof- 
propre, la bien nourrir de foin , d’avoÎP^’ 
d’orge & d’herbe dont les qualités 
faites puilfent influer fur la maladie, avpi^ 
attention de ne pas laiflèr refroidir le la^^ ’ 
Sc même ne le pas expofer à l’air , 
^rj yide GaUn, de aliniettt faciiU.lib.llI- ,j 
