du Bœuf. 217 
i engrais ^e 
de îi,; °'^’”’ençant aux mois de mai ou 
''oir eras av” P^e^ue iür de :ies 
qu on®v! T'f d'oftobre : dès 
de les Çngrailïcr , on ceffera 
beaiJn. fera boire 
fiera d« ^ 
aKn\î^ nourritures fucculentes en 
Srtfei- r“^r^T 
M lom ™'^°“ j' P”"". '« “"*ite 
vaches , & mêmeïr" Les 
nés , peuvent c'p .^^n^eaux biftour- 
la ckfr de I > fixais 
& ceiïe du ta ^èehe , 
rouge & ^^ftnnrné-eft plu 
f efc ?"• i^ehairT 
gréable&fo^^ un goût dcfa- 
font fort ^ 
T ome I. Quadrupède! ^ k ' 
