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ü'n^ mois , mais it vaut mieux ne le faire 
qu à fix feinaines ou deux mois : on 
prefcre toujours les agneaux blancs & 
ans taches aux agneaux noirs ou tachés , 
3' laine Hanche fe vendant mieux que la 
aine noire ou mêlée, 
. caftration doit fe faire à Tâge de 
cinq ou fix mois , ou même- un peu 
plus tard, au printemps ou en automne, 
dans un temps doux. Cette opération 
le fait de deux manières : la plus ordi- 
naire eft 1 incilion , on tire les tefticules 
par louverture qu on vient de faire , & 
on les enlève aifémenr -, l’autre fe fait fans 
incifion , on lie feulement , en ferrant 
fortement avec une corde, les bourfes 
au-deffus des tefticules, & l’on détruit 
par cette compreffion les vaiflèaux qui 
y* aboutilïent, La caftration rend l’agneau 
I malade & trifte , & I on fera bien de lui 
donner du fon mêlé d’un peu de fel 
pendant deux ou trois jours, pour pré- 
venir le dégoût qui fouvent fuccède à 
cet état. 
A un an les béliers , les brebis & les mou- 
rons perdent les deux dents du devant 
ae la mâchoire inférieure -, ils manquent, 
