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Chien “turc. Toutes ces races, avec leurf 
variétés , n’ont été produites que par 
l’influence du climat , Jointe à la dou- 
ceur de l’abri, à l’eft'et de la nourriture , 
& au réfultat d’une éducation foignée i 
les autres chiens ne font pas de races 
pures , & proviennent du mélange de 
ces premières races: j’ai marqué par des 
lignes ponétuées , la double origine de 
ces races métives. 
Le Levrier & le Mâtin ont produit 
le Levrier métis , que l’on appelle auffi 
Levrier à poil de loup ; ce métis a le mufeau 
moins effilé que le franc levrier , qui eft 
très -rare en France. 
Le grand Danois & le grand Epa- 
«rneul ont produit enfemble le Chien 
de Calabre , qui eft un beau chien à 
longs poils touffus , & plus grand par- 
la taille que les plus gros mâtins. 
L’Épagneul & le Baffet produifent un 
autre chien que l’on appelle Burgos. 
L’Épagneul & le petit Danois pro- 
duifent le Chien - lion , qui eft mainte- 
nant fort rare. 
Les chiens à longs poils , fins & frifés , 
que l’on appelle Bouffes ^ & qui font de 
