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La caíla do azúcar, planta sumamente jugosa, por con- 
siguiente Lidrófila, se acerca mucho por su constitución 
y caracteres á las plantas acuáticas. Lo aquí resulta que 
en principio general, necesita riegos frecuentes y abun- 
dantes. Así se practica en los Distritos de Cuernavaca, 
Morolos y Lio Ycrde, en los que por lo méuos cada quin- 
ce ó veinte dias so riegan los plantíos. 
En Cuba, por la forma alargada y angosta do la isla, y 
estar rodeada do mares, el rocío matutino cstaia abuiidan- 
to que jamas so necesita regar la caña. Entro estos dos 
extremos es claro que pueden encontrarse todos los me- 
dios imaginables. 
Pondremos otro cjciirplo. La caña do azúcar es una 
planta vivaz hablando en general, pero en el Sur do Mé- 
xico es amial ó cuando más bisanual, por lo que aquí tie- 
ne que ])lantarse año por año, mientras cpie en Cuba, Yu- 
catán, Lio Verde y Jalapa, resiste varios cortos. Este 
número varía mucho, pues generalmente os de ti*cs á sie- 
te; hay casos extraordinarios como uno en Yucatán, en 
que el j)lantío lleva veintiocho años do darla zafra anual. 
Esto terreno tan privilegiado pcrtonccia á D. ‘Wenceslao 
All^uchc, quien lo vendió después al Sr. Duarte. 
Parece, según la opinión y observaciones del Sr. Ma- 
thicu do Posoy, que en toda la pendiente Oeste do la cor- 
dillera de los Andes la caña dura solamente un año, mién- 
tras que en la pendiente oriental dura mucho más tiempo. 
Parece que esto lo confirma lo que he visto y podido in- 
vestigar do Rio Verde, Jalapa y Yucatán, situados al Esto, 
rc.specto do lo que pasa en Cuantía, Cuernavaca y Sur de 
Morclia, situados al Oeste do la cordillera. Parece ser 
debido esto á los rocíos abundantes que del Golfo so le- 
vantan, y por el movimiento diurno de la tierra y los 
