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LABEA>:ZA DEL CAMPO. 
Introducción. — Antes de pasar á exponer la manera 
práctica de preparar convenientemente el terreno, do lia- 
cci los barbecbos, plantar la caña, dar los riegos y las 
cscarda.s, y baecr el corte; do describir las labores do las 
socas y la patología do la cana, diré qne no se crea nni- 
formo el sistema labrantío en todas jau tos, y qne hay ta- 
les dií'excncia.s, que no es poco trabajo el dar una doserijn 
cion general que abarque todos los procedimientos. Haré 
lo posible, aun cuando sea con algunas digresiones, para 
dar una idea de lo que se hace en varias partes. Hincho 
quedará tal voz sin decirse y no poco tendrán que obje- 
tanne ]_)ersonas más prácticas y versadas en estos traba- 
jos agrícolas. Si así lo hicieren, muy grato me será, aun- 
que me demuestren que he errado, el ver que so aclara 
algún punto del cultivo de la caña, y que personas más 
Idóneas que yo contribuyen al objeto que me he jrro- 
piicsto. 
ITay una cuestión humanilaria do sumo Ínteres cu el 
cultivo do la caña y que debo tocar aun cuando sea lige- 
ramente, pues no deja de producir modificaciones pro- 
fundas en el sistema labrantío do distintos países. Quiero 
hablar de la esclavitud. 
&e ha discutido mucho por los economistas si era po- 
si rio la industria azucarera sin el trabajo agrícola do los 
negros, y aun cuando muchos con buenas razones han 
c emostiado no sólo la posibilidad sino aun la convenien- 
cia, no por esto se ha abandonado la jrráctica do emjilear 
negros esclavos en ca,si todas las colonias europeas. 
